Глава Курганской области Алексей Кокорин посетил с рабочим визитом старейшее предприятие Мишкинского района – кондитерскую фабрику «Мишкинские пряники». Работу «Мишкинские пряники» начали в 1942 году с изготовления сиропа из сахарной свеклы. На данный момент предприятие выпускает хлебобулочные изделия, пряники, печенье, зефир и пр.

Алексей Кокорин осмотрел предприятие, после чего сказал о необходимости его модернизации. По словам главы региона, «Мишкинские пряники» - это бренд района, потому нужно общими усилиями работать над развитием предприятия, оснастить производственные мощности, провести техническое перевооружение. К слову, сравнительно недавно «Мишкинские пряники» приобрели оборудование для выпуска изделий в шоколадной глазури, а также оборудование для автоматической фасовки пряников.

Напомним, что на сегодняшний день в «Мишкинских пряниках» трудится около 50 человек. В одну смену предприятие производит до 1,3 тонны пряников. При этом большая часть продукции реализуется в Кургане, оставшийся объем пряников продается в области и на территории Уральского федерального округа. 

Источник: АгроФудИнфо