Росстат опубликовал очередной «индекс» салата «Оливье» - среднюю стоимость приготовления самого новогоднего салата. Оказалось, что самый дешевый «Оливье» смогут приготовить жители Мордовии, им салат обойдется в 177 рублей. Такая цена обусловлена стоимостью главных ингредиентов салата – майонеза, колбасы и яиц. Второе место в рейтинге занимает Калмыкия – здесь «Оливье» обойдется в 185 рублей.
Замыкает тройку лидеров Липецкая область. Стоимость «Оливье» здесь равняется 192 рублям. Заметный скачок сделала Пензенская область – с десятого на четвертое место. Покупка ингредиентов жителям региона обойдется в 196 рублей.
Отметим, что Росстат также отметил повышение стоимости набора продуктов для новогоднего стола на 12,6%. Подорожали как традиционные угощения ( апельсины, шоколадные конфеты), так и ингредиенты, без которых не обойдется приготовление любимых блюд (консервированный горошек, соленые огурчики и пр.). С учетом всех изменений Росстат подвел итоги и заявил, что средняя стоимость новогоднего стола составляет 5,17 тыс. рублей. В прошлом году аналогичный показатель был равен 4,05 тыс. рублей.
Источник: АгроФудИнфо