Монастырские хозяйства намерены помочь государству в импортозамещении продуктов, начав выращивать больше овощей и зерна, разводить рыбу, а также производить сыры - моцареллу, качотту, рикотту, сообщают «Известия».

Часть продукции хозяйства будут поставлять в торговые сети Москвы, Санкт-Петербурга и других российских городов. Зампредседателя Синодального отдела по взаимодействию Церкви и общества Русской православной церкви (РПЦ) священник Роман Богдасаров рассказал, что идея помощи государству не нова – ранее монастыри всегда кормили людей во время трудных ситуаций.

Для того чтобы продукция попала на прилавки супермаркетов, необходимо, чтобы к монастырским хозяйствам обратились сами ритейлеры. Монастыри продвижением товаров заниматься не намерены. Далее будет налажена поставка продукции и ее продажа. Богдасаров рассказал, что монастыри способны производить очень разную продукцию – «от молока до глазированных сырков». 

Источник: АгроФудИнфо