Селекционеры Северо-Кавказского НИИ, находящегося в Краснодарском крае, вывели новую породу овец - западносибирскую мясную, информирует сайт Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.
Около 20 лет селекцией животных занимались сотрудники научно-исследовательского института в Краснодарском крае Анна Куликова и Алексей Ульянов вместе с коллегами из Алтайского края.
Для того, чтобы вывести новую породу, селекционеры скрестили представителей южной мясной породы и кулундинской тонкорунной, с тем, чтобы получить у овец новой породы новые свойства.
Ученые добились своего. Западносибирская мясная овца приспособлена к непростому режиму погоды в Западной Сибири, который характеризуют как резко-континентальный. Они прекрасно плодятся вне зависимости от времени года.
Основная ценность западносибирской мясной овцы - это обилие производимого мяса, которым характеризуются данные животные. Например, менее чем за полгода представители этой породы будут весить более 40 килограммов. Овцам иных пород понадобится целый год, чтобы достичь тех же параметров.
Источник: АгроФудИнфо