В крестьянско-фермерском хозяйстве Олега Лебедя вывели новую породу овец и назвали ее «Катумской». По словам главы хозяйства, новая овца- результат скрещивания американского гладкошерстного барана и овцы Романовской породы. Катумская овца, уверяет Лебедь – настоящий научный прорыв в отрасли. Животное обладает повышенной выносливостью, может жить на улице круглый год. Кроме этого, у новой породы нет густой шерсти, а значит, ее не нужно стричь.
Как отмечает Олег Лебедь, новая порода овец неприхотлива в еде, питается только луговой травой и чистой водой из собственной скважины. В зимний период овец кормят сеном. По словам специалистов агрофермы, главное в Катумской овце- не мех, а диетическое и полезное мясо. Оно не имеет специфического запаха и жира.
Отметим, что в настоящий момент хозяйство Лебедя продолжает селекцию овец. Перед фермой стоит амбициозная задача – нарастить поголовье новой породы до 5 тыс. Только при этом условии глава хозяйства сможет официально зарегистрировать Катумскую породу овец.
Источник: АгроФудИнфо