В хозяйстве Тывы, которое в 2013 году закончило на своей базе строительство специализированной откормочной площадки, планируется создать первый племенной репродуктор по разведению коров элитной герефордской породы. Напомним, что герефордов в Тыве начали разводить в 2012 году. Тогда из Хакасии в Тыву были привезены 600 животных, которые впоследствии были распределены среди животноводческих хозяйств, которые прошли конкурсный отбор. По словам представителя регионального минсельхоза, именно герефорды через 7-8 лет станут базой для очередного скачка развития мясной отрасли республики.

Отметим, что с 2012 года поголовье герефордов в республике возросло почти вдвое и составляет более 1,1 тысяч голов. "В настоящее время стадо крупного рогатого скота этой породы составляет более 1,1 тысячи голов. Первоначально планировалось за 2012 — 2013 год довести количество герефордов только до 864 голов" — говорится в сообщении регионального правительства.

Напомним, что герефорды дают «мраморное мясо», которое считается самым элитным и вкусным. За два года коровы данной породы набирают вес до 400 килограммов. Это считается наибольшим показателем среди всех пород крупно-рогатого скота. 

Источник: АгроФудИнфо