Карта мероприятий

Статьи

Все статьи
Снижен прогноз производства сахара
Источник фото

Союзроссахар понизил прогноз производства сахара с 6,2 млн т до 6 млн т в сезоне-2018/19 из-за складывающихся в этом году климатических условий. Об этом сообщил председатель правления союза Андрей Бодин на пресс-брифинге на Московской бирже. «Это отсутствие влаги, достаточно высокие дневные температуры, что приводит к снижению качества сахарной свеклы. Она плохо хранится, но при этом оказываются более высокие показателю по содержанию сахаристости», — сказал Бодин.

Он отметил, что такая ситуация приведет к корректировке баланса спроса и предложения в сторону его выравнивания. «Раньше говорили, что излишки сахара доходили до 700 тыс. т с учетом того, что в прошлом году произвели 6,56 млн т. Поэтому в этом году, конечно, сокращение на 560 тыс. т позитивно скажется на общем балансе», — отметил Бодин. По его словам, на этом фоне внутренние цены несколько скорректировались в сторону повышения, хотя и продолжают находиться на трехлетних минимумах.

Согласно данным мониторинга Минсельхоза, к 3 сентября средняя оптовая цена на сахар в Южном федеральном округе составляла 25,48 руб./кг (с НДС), что на 2% выше уровня начала календарного года. Тем не менее, это на 2% меньше, чем на аналогичную дату 2017-го, и на 25% ниже уровня начала прошлого года. При этом себестоимость производства сырья в 2019 году возрастает. «Уже сегодня агрохолдинги покупают удобрения и средства производства на следующий сезон, а вы знаете, что рост цен на удобрения составляет более 30%», — посетовал Бодин. Также существенное влияние на себестоимость сахара оказывает повышение цен на горюче-смазочные материалы, заметил руководитель отдела продаж торгового дома «Доминант» Вадим Молчанов. «В свекле топливная составляющая достаточно высокая: часть хозяйств находятся в радиусе, достигающем 100 км. Поэтому мы ожидаем, что волатильность на рынке все-таки сохранится», — сказал он.

В следующем сезоне Союзроссахар ожидает дальнейшей корректировки баланса. «Текущие цены не покрывают те затраты, которые отрасли предстоит нести для обеспечения производства сахарной свеклы в следующем году», — констатировал Бодин. Кроме того, учитывая текущую ситуацию на рынке зерновых, возможно, в следующем году у аграриев будет сдвиг интереса в сторону их производства. «Таким образом, мы ожидаем сокращения посевов сахарной свеклы на уровне до 5%», — оценивает он.

По данным Росстата, в этом году посевы сахарной свеклы сократились на 5,9% до 1,13 млн га. По данным на 10 сентября, уборочные работы проведены на 183 тыс. га, накопано 6,3 млн т корнеплодов. Средняя урожайность по стране на 18% ниже прошлогодней на эту дату. В том числе на Юге, где убрана уже треть сахарной свеклы, сбор с 1 га сократился на 29%.

Тем не менее, по оценке Союзроссахара, при внутреннем потреблении в 5,8 млн т и поставках 250 тыс. т белорусского сахара у России в этом сезоне сохраняется значительный экспортный потенциал. «Мы считаем, что есть как минимум 150 тыс. т, о которых мы могли бы вести переговоры по поставкам за пределы ЕАЭС. Эта тема обсуждалась на встрече премьер-министров [России и Узбекистана] в прошедшую пятницу, и мы ждем от нашего министерства информации о возможных дальнейших договоренностях по формированию режима наибольшего благоприятствования при поставках сахара, в том числе в Узбекистан», — рассказал Бодин. По данным ФТС, в январе-июне Россия экспортировала 230 тыс. т белого сахара, основными странами-потребителями являются Узбекистан, Белоруссия, Азербайджан.

Кроме того, в будущем развитие внешних продаж участники рынка видят в том числе и в экспортных биржевых контрактах. По словам руководителя товарного рынка Московской биржи Сергея Киселева, они могут быть запущены в следующем сезоне. Кроме того, обсуждается новый инструмент — фьючерсные контракты. С 6 марта 2017 года на Национальной товарной бирже (входит в группу Мосбиржи) ведутся торги форвардными и своп-контрактами, по итогам прошлого года суммарный оборот сахара на бирже составил 8,5 тыс. т на 227 млн руб. С января по август 2018 года заключены контракты на 9 тыс. т сахара, более половины этого объема — в сентябре, уточнил Киселев.


Текст: Екатерина Дятловская


Источник: Агроинвестор

АГРОФУДИНФО
Клубника: происхождение, благоприятное влияние на организм и проверка безопасности продукции в лабораториях ЦОК АПК

19.06.2025

Клубника: происхождение, благоприятное влияние на организм и проверка безопасности продукции в лабораториях ЦОК АПК

Клубника – это общее обозначение для крупноплодных разновидностей растений, принадлежащих к роду Земляника (Fragaria) семейства Розовые, а также для их плодов. В России с давних времен росла земляника зелёная. В 18 веке к ней присоединилась земляника мускусная, привезённая из Европы, а позднее – земляника ананасная.

АГРОФУДИНФО
Древние корни национального русского кваса

11.06.2025

Древние корни национального русского кваса

Хотя многие считают квас исконно русским изобретением, его происхождение гораздо древнее. Археологические данные свидетельствуют, что напитки, аналогичные квасу, готовились в Египте примерно восемь тысячелетий назад, что значительно расширяет географию и хронологию этого продукта.
АГРОФУДИНФО
Длительное воздействие зерновой радиации: быстрое поглощение, десятилетия выведения

08.06.2025

Длительное воздействие зерновой радиации: быстрое поглощение, десятилетия выведения

Невозможно переоценить критическую значимость проверки продуктов питания на радиоактивность. Употребление загрязненной пищи может привести к катастрофическим последствиям для здоровья, хотя радиоактивное заражение невозможно обнаружить органолептически – оно не имеет ни вкуса, ни запаха.

НОВОСТИ

Все новости
ИНТЕРВЬЮ
Все интервью
ФОТОРЕПОРТАЖ
Все фоторепортажи
Результаты предыдущего опроса (14.01 - 21.12)
Все результаты
Как решить кадровую проблему сельскохозяйственных предприятий России в деревнях?
(Окончание опроса 21.12.2021 18:16:00)
 
повышать уровень заработной платы
 
молодым специалистам, которые соглашаются приехать на работу в деревню, предоставлять жилье
 
никак, эта проблема нерешаема
 
приглашать на работу трудовых мигрантов из стран Средней Азии и Китая
Всего проголосовало: 435
IT & CофтАгростройАгротехникаАгротехника животноводстваАгротехника растениеводстваАгротрейдингАгротуризмАгрохимия и удобренияБахчеводствоБезалкогольные напитки, водыВетеринария/селекционированиеВиноградарствоВинодельческая промышленностьГосрегулирование пищепромаГосрегулирование с/хГрибоводствоДетское питаниеДиетическое и диабетическое питаниеЖивотноводствоЗащита растений и фитосанитарияЗвероводствоЗемляЗерновые и зернобобовыеКозоводствоКондитерская промышленностьКоневодствоКонсервная промышленностьКорма и биодобавкиКрахмально-паточная промышленностьКредитованиеКролиководствоЛесоводствоЛогистика с/хЛуговодствоМакаронная промышленностьМаркетингМасличные культурыМасложировая промышленностьМед и продукция пчеловодстваМероприятияМолочная и сыродельная промышленностьМясная промышленностьНаукаОбразование & КадрыОбщепитОвощеводствоОвцеводствоОленеводствоОрганикаОрганические (натуральные) продуктыОрганическое животноводствоОрганическое растениеводствоПивоваренная промышленностьПищевое оборудованиеПищевые добавки/ингредиентыПищепромПлодоводствоПлодоовощная промышленностьПолив и мелиорацияПолитикаПолуфабрикаты/пищевые концентратыПосевные и уборочные работыПроисшествияПтицеводствоПтицеводческая промышленностьПчеловодствоРастениеводствоРитейлРоссийская ФедерацияРоссия и мирРыбная промышленностьРыбоводствоСаженцы, семена, селекцияСанэпиднадзорСахарная промышленностьСвекловодствоСвиноводствоСкотоводствоСнековая продукцияСоль, соусы, приправы, специиСооружения животноводстваСооружения растениеводстваСпирт, ликеро-водочная промышленностьСпортивное питание, витамины, БАДСтрахованиеТара и упаковкаТекстильные культурыТЭКФермерствоХлебопекарная промышленность, дрожжиЦветоводствоЧай, кофе, какаоЭкономика & БизнесЭкспорт & Импорт