О выставке
Ключевым направлением программы конференции 2014 года станет обсуждение перспектив развития молочной отрасли, как основы, формирующей структуру питания человека и влияющей на здоровье населения России. Со своими докладами выступят представители Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, научно-исследовательского института питания РАМН, Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО, Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия и другие. Участники встречи обсудят нормативную базу и технологическое обеспечение молочной отрасли.
Научное событие соберет на своей площадке не только представителей производства и переработки молока, но и специалистов, занимающихся продвижением готовых продуктов. Специально для них будет организовано секционное заседание «Маркетинг молочных продуктов».
В рамках проведения конференции состоится профессиональный конкурс качества «Молочные продукты Сибири», где специалисты и эксперты отрасли оценят продукцию производителей регионов Сибирского федерального округа.Ключевым направлением программы конференции 2014 года станет обсуждение перспектив развития молочной отрасли, как основы, формирующей структуру питания человека и влияющей на здоровье населения России. Со своими докладами выступят представители Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, научно-исследовательского института питания РАМН, Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО, Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия и другие. Участники встречи обсудят нормативную базу и технологическое обеспечение молочной отрасли.
Научное событие соберет на своей площадке не только представителей производства и переработки молока, но и специалистов, занимающихся продвижением готовых продуктов. Специально для них будет организовано секционное заседание «Маркетинг молочных продуктов».
В рамках проведения конференции состоится профессиональный конкурс качества «Молочные продукты Сибири», где специалисты и эксперты отрасли оценят продукцию производителей регионов Сибирского федерального округа.