Подмосковные фермеры за 2018 год планируют вырастить около 20 тысяч тонн грибов, сохранив таким образом лидерство по объемам производства грибов в России, сообщил РИАМО в четверг министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

«По грибам мы совершенно точно планируем сохранить лидерство по объемам выращивания, то есть планируется собрать около 20 тысяч тонн», – сказал Разин.

По его словам, в Московской области грибы выращивают пять крупных хозяйств и ряд мелких фермеров.

Ранее Разин сообщил, что в 2018 году в Подмосковье планируется запустить новые грибоводческие проекты почти на 4 миллиарда рублей. Развитию отрасли способствует выделение субсидий по направлению «Грибоводство» - область компенсирует аграриям капитальные затраты по созданию грибных производств в размере 20%.

16 августа в Электростали официально стартует строительство нового комплекса по выращиванию грибов. Построенное грибное производство позволит выращивать грибы круглый год. Его мощность будет достигать 6 тысяч тонн грибов в год. Ферма займет участок 4,15 гектара. Она будет состоять из 24 камер с площадью выращивания 23 тысячи 136 квадратных метров. Инвестиции в проект составят 1,5 миллиарда рублей.

Источник: АгроФудИнфо