Мороженое, которое продается в ГУМе, станет брендом. В Роспатент подана заявка на регистрацию отдельного товарного знака "ГУМ Мороженое", сообщает пресс-служба ПАО "Торговый дом "ГУМ".
Мороженое из ГУМа давно стало своего рода достопримечательностью. Некоторые даже приходят в магазин исключительно для того, чтобы попробовать знаменитое мороженое. Покупателям сейчас доступен не только классический пломбир или привычное крем-брюле, но и мороженое с особыми вкусами – дынным, черничным, а также "знаменитое эскимо в шуршащей фольге". Всего в ассортименте 10 вкусов мороженого, среди которых ваниль, смородина, вишня, фисташки, клубника.
«Торговый дом «ГУМ» отмечает, что регистрация товарного знака не означает, что мороженое начнут продавать где-либо кроме ГУМа. Мороженое-бренд по-прежнему можно будет попробовать только на территории универмага.
История фирменного ГУМ-овского мороженого берет свое начало в 1954 году, когда был издан приказ о продаже мороженого в универмаге. Тогда продукт делали прямо в магазине. Производственный цех находился в подвале. Сначала готовили пломбир и крем-брюле, потом постепенно появлялись новые сорта. С тех пор и до наших дней мороженое делают вручную, маленькими партиями и исключительно из натуральных ингредиентов.
Источник: АгроФудИнфо