Продажи адыгейского сыра в России на фоне конфликта между производителями продуктам упали на треть, сообщает «Коммерсантъ». Федеральные сети начали отказываться принимать на реализацию адыгейский сыр, сделанный за пределами Адыгеи. Это лоббируют производители адыгейского сыра из Адыгеи, ссылаясь на то, что их исключительное право на бренд подтвердил Верховный суд.

Рынок адыгейского сыра в России по итогам первого полугодия 2018 года сократился на 35,8% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года – до 3,95 тыс. тонн. Прошлогодний подобный спад оценивался в 14,4%, то есть динамика отрицательная. Потребление сыра тем временем растет.

Напомним, добившись поддержки в суде, адыгейские производители оказывают давление на производителей из других регионов. Те, в свою очередь, добиваются того, чтобы правовая коллизия была разрешена, и адыгейский сыр, как это было всегда, производился бы во всех регионах. Производители не из Адыгеи настаивают, что адыгейский сыр может исчезнуть с прилавков, потому что адыгейские производители не обладают мощностями для того, чтобы закрыть потребности всего рынка. В Адыгее утверждают, что нарастят производство.

В России сейчас выпускают адыгейский сыр как по Наименованию места происхождения товаров, так и по ГОСТу. НМПТ запрещает выпуск адыгейского сыра всем производителям России за пределами Адыгеи, а ГОСТ разрешает делать его на территории России, Армении, Киргизии, Казахстана и Узбекистана. Производители сыра из российских регионов предлагают выпускать сыр по ГОСТу, а за Адыгеей закрепить право выпускать сыр под брендом «Адыгейский из Адыгеи» или национальным названием. 

Источник: АгроФудИнфо