В Роскачестве назвали список российских регионов, где самый вкусный хлеб. Как выяснилось, это Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области. Много хорошего хлеба пекут в Тамбовской, Ленинградской и Челябинской областях, Краснодарском крае и Владимирской области. Без опасений можно покупать и пробовать хлеб в Вологодской, Тульской, Кировской области, в Пермском крае, в Ростовской области и в Санкт-Петербурге. Интересно, что Роскачество не нашло ни одного товара с нарушениями в перечисленных регионах. В столице хлеб тоже в 58% случаев неплохой. Но ряд нарушений обнаружен.

Всего за год эксперты Роскачества проверили 176 брендов хлеба в 62 регионах. Анализировалось около полусотни показателей, но главными были три критерия: соответствием требованиям техрегламента, ГОСТам и повышенным стандартам Роскачества.

По итогам этой проверки министр промышленности и торговли России Денис Мантуров заметил, что качество российского хлеба превзошло ожидание экспертов. Потребительские мифы о некачественном составе продуктов в этом случае не подтвердились. 

Источник: АгроФудИнфо