Сахарные заводы Краснодарского края до января 2017 года планируют перерабатывать сладкий корень. На сегодняшний день уже побит рекорд: на отраслевые предприятия поступило почти 12 млн тонн сырья, произведено более 1 млн тонн сахара.

Известно, что этот показатель является рекордным за всю историю сахарной промышленности края. Прежний рекорд был установлен в 2011 году. В тот год на отраслевые предприятия поступило более 10 млн тонн сладкого корня, а выработано 1 млн 250 тыс. тонн сахара.

Традиционно сырье для сахарных заводов поставляют сельскохозяйственные предприятия края. Кроме этого, часть сладкого корня завозится из соседних регионов, речь идет о Ростовской области и Ставропольском крае.

Источник: АгроФудИнфо