Предприятие, расположенное в Саратовской области, сообщило о запуске творожного производства. Производство оснащено современным высокотехнологичным оборудованием, мощность которого составляет до 300 тонн творога в месяц. Продукцию можно будет приобрести уже в канун Нового года.

Отметим, что творожная линия полностью автоматизирована. Более того, весь процесс производства происходит в закрытом режиме, что обеспечивает стерильность продукта и позволяет увеличить его срок хранения до 14 суток. По словам руководителя предприятия, установленное оборудование позволяет выпускать творожное зерно премиального качества.

Продукция предприятия появится на прилавках под торговыми марками «Из села Удоево» и «Белая Долина». Известно, что на начальном этапе работы молочный комбинат будет выпускать обезжиренный творог, а также 2% и 9% творог. Кроме этого, комбинат займется производством натуральных детских сырков. По словам представителей компании, именно эта продукция наиболее востребована у жителей региона.

Источник: АгроФудИнфо