Наибольшее понижение стоимости зафиксировано в ЦФО, где полутуши подешевели в среднем на 14,9% за месяц и 13,8% - за год. Живые свиньи за месяц в среднем потеряли в цене 18,6%, а за год – 17,8%.

В настоящее время цена беконных свиней живым весом в Центральной России достигла 89,6 руб/кг, стоимость свиней второй категории опустилась до отметки 85,4 руб/кг.

Цены на свинину тоже продолжают падать. Стоимость полутуш первой категории за неделю снизилась почти на четыре рубля, свинина второй категории подешевела на восемь рублей.

Подробная информация о ситуации на российском рынке свинины представлена в еженедельных мониторингах цен на свинину в России и за рубежом, публикуемых агентством «ИМИТ».

Источник: АгроФудИнфо