В Тюменском районе Тюменской области до конца текущего года заработает рыбоперерабатывающий завод. В строительство предприятия инвестировано 1,2 миллиарда рублей, на заводе смогут трудиться 192 человека, сообщает ИТАР-ТАСС.
Первая очередь завода уже завершена, открыт цех по переработке рыбы. Мощность завода пока неизвестна, о ней сообщат после того, как предприятие заработает в полную силу. По предварительным данным, она составит 600 тонн рыбы в год.
На заводе будут перерабатывать рыбу из различных регионов России. Произведенная продукция пойдет как на региональный, так и на федеральный рынки.
В дальнейшем хозяева фермы хотят наладить производство муксуна и судака.
Тюменская область в последнее время активно развивает рыбную промышленность, а также агротуризм. Так, с 12 по 13 сентября около села Каменка прошел областной чемпионат по рыболовному спорту «Бархатный сезон-2015». В дисциплине - ловля донной удочкой.
Источник: АгроФудИнфо