Юрий Ничипуренко – фермер из Алтайского края, намерен и дальше выращивать страусов. По его словам, это вполне выгодный бизнес. При этом фермер уточняет, что большинство расходов покрывают туристы, которые с удовольствием приезжают на единственную в регионе страусиную ферму.

Как рассказывает Ничипуренко, разводить страусов он начал 13 лет назад, Тогда он привез из Молдавии 10 страусят. И намерен был продавать мясо и яйца страусов магазинам и ресторанам. Однако они от деликатесов отказались, ссылаясь на слишком высокую цену. В результате фермер решил организовать страусиную ферму.

Юрий Ничипуренко отмечает, что страусы легко адаптировались к климату края. Зимой экзотические птицы содержатся в теплых сараях и, благодаря крепкому иммунитету, практически не болеют. Страусы также устойчивы ко многим заболеваниям животных. В том числе и к птичьему гриппу. 

Источник: АгроФудИнфо