В Иркутске прошел Праздник молока. Напомним, что он проходит в регионе уже во второй раз. В текущем году в мероприятии приняли участие более 10 предприятий молочной промышленности.
Министр сельского хозяйства области Ирина Бондаренко, присутствующая на празднике, отметила, в этом году на отраслевые предприятия представили необычайно широкий ассортимент молочной продукции. В том числе- многочисленные йогурты, бифидоки, ряженки и пр. Как сообщила Бондаренко, «от молочных рек глаза разбегаются». По ее словам, чтобы «эти реки не пересыхали», в регионе работает не менее 400 фермеров и 20 агрохолдингов. Глава регионального минсельхоза также отметила, что по Сибирскому Федеральному округу только Иркутская область и Алтайский край добились в текущем году прироста объемов молока.
Напомним, что Праздник молока учрежден ООН 13 лет назад. В мире его называют также праздником «Белых усов».
Источник: АгроФудИнфо