Морозовская птицефабрика, расположенная в Омской области, сообщила, что намерена перепрофилировать производство под разведение индюков. Теперь на фабрике будут выращивать индеек породы кросс Биг-6 . Мясо этой породы содержит большое количество аминокислот и только 1% жира. Это позволяет причислить мясо данной птицы к 100% диетическому продукту.

Отметим, что в настоящий момент фабрика уже установила новое оборудование, также реконструированы птичники и инкубаторий. В конце месяца в него завезут первую партию птицы- 29 тыс. индюшат.

Напомним, что в 2010 году фабрика была объявлена банкротом. Сейчас у предприятия новый владелец, который уже вложил в модернизацию завода более 100 млн рублей. 

Источник: АгроФудИнфо