Предприятие Мурманской области, которое занимается товарным выращиванием атлантического лосося, сообщило о вводе в эксплуатацию цеха первичной рыбопереработки. Известно, что мощность нового цеха позволит перерабатывать не менее 40 тонн рыбы в смену.

Отметим, что торжественное открытие нового цеха состоялось при участии руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова. Также чиновник посетил садковые хозяйства предприятия «Русское море- Аквакультура». В ходе своей поездки Шестаков сообщил, что Росрыболовство в настоящий момент разрабатывает меры, которые позволят более активно поддерживать предприятия по выращивания аквакультурной рыбы.

Компания «Русское море – Аквакультура» занимается развитием аквакультуры уже более 3-х лет. Как отмечают представители компании, главная задача предприятия –способствовать замещению импортной рыбной продукции на отечественную. И запуск цеха первичной рыбопереработки - важный шаг к намеченной цели.  

Источник: АгроФудИнфо