В одном из самых элитных районов Москвы, на «Рублевке», открылся продуктовый магазин, на прилавках которого представлен широкий ассортимент натуральных продуктов из Краснодарского края. Здесь есть все: от молока и кур до соков и повидла. Владельцем магазина является глава "Ассоциации свиноводов Краснодарского края", фермер Петр Мануйлов. По его словам, на сегодняшний день в магазин инвестировано более 2,5 млн рублей. Как отмечает фермер, самое сложное в его работе- отсутствие всякой логистики. Так как нет единой базы, где можно было бы закупать сразу весь нужный ассортимент, бизнесмену приходится регулярно ездить в самые разные районы Краснодарского края. В одном он закупает молоко, в другом- мясо и пр.
По словам Петра Мануйлова, вскоре, уже в конце апреля, в одном из торговых комплексов Адыгеи откроется большой продуктовый рынок, на котором также будут представлены кубанские продукты. Бизнесмен отмечает, что логистическая система уже выстроена, так что жители Адыгеи всегда найдут на новом рынке свежие кубанские продукты. Известно также, что на базе рынка, который займет 16 тыс. кв. м., будут работать ветеринарная лаборатория и склады.
Источник: АгроФудИнфо