Предприятия региона, которые работают в макаронной промышленности, подвели итоги работы за 2013 год и наметили план действий на 2014 год. Так, региональные производители макарон по-прежнему остаются в числе лидеров макаронной индустрии страны. По словам представителей отрасли, во многом хорошие показатели индустрии обусловлены модернизацией макаронной промышленности в крае. Именно современное технологическое оборудование позволило предприятиям отрасли в 2013 году изготовить около 110 тысяч тонн макаронных изделий. Однако для предприятий Алтайского края эти цифры не являются максимально высокими, так как производственные мощности отрасли позволяют выпускать более 147 тысяч тонн изделий в год.
В ходе анализа отрасли также было выявлено, что за 8 лет в крае было произведено более 830 тысяч тонн макарон. Соответственно, за этот период времени производство макарон в регионе выросло в 1,5 раз.
Источник: АгроФудИнфо