Крестьянско-фермерское хозяйство Сергея Белозерова, расположенное в Томском районе, существует уже 12 лет. За это время хозяйство приобрело статус одного из крупнейших производителей картофеля в районе. О том, как на сегодняшний день развивается предприятие, рассказывает его глава Сергей Белозеров.

— Сергей, расскажите о вашем хозяйстве? Как оно было создано?

— Идея создания собственного бизнеса возникла в 1992 г. Мы предполагали заниматься животноводством. По договору с ОПХ им. Сидоренко мы выращивали ремонтных нетелей для животноводческого комплекса. Для снижения себестоимости мы производили корма собственного производства. Для этого мы заключили договор долгосрочной аренды участка земли размером 40 га. Приобрели трактор в кредит. Для соблюдения севооборота мы занялись производством картофеля в небольших количествах. Его мы реализовали мелким оптом. Однако ОПХ им. Сидоренко расчет по выращенным нетелям не произвел, что привело к резкому снижению поголовья, соответственно отпала необходимость в производстве собственных кормов. Однако стабильный спрос на картофель не позволил обанкротиться хозяйству. В 2000 г. посадочные площади под картофель занимали 30 га.

— Что собой представляет ваше хозяйство на сегодняшний день?

— На сегодняшний день картофель мы выращиваем на 140 га, его производство и переработка составляет основной вид деятельности хозяйства. В течение последних лет благодаря программам поддержки сельхозтоваропроизводителей активно создавалась материально-техническая база. Была приобретена необходимая сельскохозяйственная техника, построено два овощехранилища. В хозяйстве на сегодняшний день трудится 10 человек. Все работники официально трудоустроены и имеют социальные гарантии. Показателем стабильности и развития хозяйства является постоянно растущий фонд заработной платы. На период весенне-осенних полевых работ привлекаются еще до 10 человек временных работников.

— По каким каналам вы сбываете выращенный картофель?

— В 2012 г. закончено строительство цеха по переработке картофеля, что позволяет нам реализовывать отборный мытый фасованный картофель через торговые сети; очищенный картофель в вакуумной упаковке — через предприятия общепита. Таким образом, мы смогли исключить сезонность из данной сферы.

— Как сообщает аграрный центр Томской области, вы являетесь первым аграрием за Уралом, который сеял картофель с помощью картофелепосадочного комплекса «Гримма». Расскажите об этом комплексе. В чем его особенность? Насколько сложен процесс использования данной техники?

— Непростые климатические условия и географическое расположение Томской области значительно сокращают сроки ведения полевых работ, что заставляет нас применять наиболее эффективные технологии и механизмы возделывания, которые минимизируют затраты и увеличивают производительность. Это значительно сокращает себестоимость продукции, которая все равно остается высокой по сравнению с соседними регионами. Как у нас шутят: «Что для наших соседей — суровый север, то для нас — благодатный юг». В этом году нами был приобретен картофелепосадочный комплекс, который позволяет производить посадку картофеля без предварительной подготовки почвы, т. е. комплекс за один проход готовит почву под посадку, производит посадку картофеля с протравливанием семян и гребнеобразующей плитой делает гребни. Это позволило высвободить как минимум два трактора во время проведения полевых работ и по меньшей мере вдвое сократить сроки проведения полевых работ.

— Для большинства современных аграриев продовольственные санкции, введенные Владимиром Путиным, включили «зеленый свет» для активного развития, поиска новых каналов сбыта. Как вы расцениваете данную ситуацию?

— Введение Россией ответных санкций, мне кажется, сыграет положительную роль и принесет пользу сельхозтоваропроизводителям. Хочется надеяться, что это позволит хозяйствам развиваться, а не выживать. 

Источник: АгроФудИнфо