Карта мероприятий

Интервью

Все интервью
Кролиководческое хозяйство Н. Красовской: все только начинается

Кролиководческое хозяйство Натальи Красовской, расположенное в поселке Ростовка Омского района, считается одной из образцово-показательных ферм региона. И дело вовсе не в количестве кроликов, содержащихся в хозяйстве, а в качестве генетического материала. Наталья Красовская специально для портала АГРОФУДИНФО рассказывает о том, как развивается ее хозяйство.

— С чего все начиналось, почему вы остановили выбор именно на кроликах?

— Все начиналось с того, что дочке исполнилось два года и мы отдали ее в детский садик. Она часто болела, приходилось сидеть с ней дома. Кроме этого, в 2008 году в стране был кризис, и работы у меня не было. И вот земля, наши 20 соток, оказалась для нас единственным источником дохода. Мы всегда держали птицу и кроликов, оставалось только научиться зарабатывать, сидя дома, используя свои умения и знания в сельском хозяйстве. 

— Кроликов каких пород вы выращиваете?

— Выращиваю кроликов пяти российских пород — белый великан, серый великан, советская шиншилла, серебристый, черно-бурый. Сейчас в нашем хозяйстве содержится 400 голов, в основном молодняк.

— В 2011 году вы зарегистрировали общественную организацию «Кролиководы Западной Сибири», в которую на сегодняшний день входит 20 хозяйств по чистопородному разведению. Какова задача и миссия этой организации?

— Задача организации заключается в популяризации альтернативной отрасли животноводства — кролиководства. Для этого при поддержке регионального Минсельхоза проводим ежемесячные бесплатные семинары по обучению кролиководству для всех желающих. В рамках семинара рассказываем о породах кроликов, особенностях их содержания, о ветеринарии кроликов, их кормлении, вакцинации, убое. Также затрагиваем вопросы выделки шкурок. Кроме этого, я лично консультирую кролиководов разных регионов в Интернете и по телефону.

— Известно, что сейчас ваше хозяйство занимается разведением племенных кроликов. С какими трудностями в связи с этим вы сталкиваетесь? И что помогает их преодолеть?

— Трудности, с которыми мы сталкиваемся, характерны и для других отраслей животноводства. Я имею в виду высокие цены на сено и зерно. Это становится главным препятствием для дальнейшего развития нашего кролиководческого хозяйства.

Наша ферма специализируется на выращивании племенных кроликов для дальнейшей продажи. Большинство кроликов, около 80–90 %, продаются через Интернет.

— Ваше кролиководческое хозяйство, в отличие от большинства в России, продает не только мясо кролика, но и шкурки животных. Пользуются ли эти шкурки спросом и у кого? От чего зависит цена на шкурку — от породы, размера?

— Мы не выделываем шкурки, мы просто продаем их людям, которые занимаются выделкой. Из шкурки шьют шубы, жилетки, варежки и другие меховые изделия.

Выделанные шкурки приобретают меховые ателье города. Качество меха наших кроликов выше, чем у китайских, поэтому берут такие шкурки охотно. Цена зависит от породы кролика и от размера шкурки. В среднем стоимость шкурки варьирует от 400 рублей до 1200 рублей. 


Источник: АгроФудИнфо

НОВОСТИ

Все новости
АГРОФУДИНФО
Российские агрохолдинги заинтересовались беженцами из Украины

19.04.2022

Российские агрохолдинги заинтересовались беженцами из Украины

В результате последних событий на Украине резко выросло число беженцев из этой страны, в том числе и на территории России. 
РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА
Фермеры придают рынку устойчивость

24.12.2021

Фермеры придают рынку устойчивость

Фермерские хозяйства одерживают первые победы в соревновании с крупными хозяйствами. Как сообщают в Минсельхозе РФ, растет численность фермеров, на их долю уже приходится около трети сбора зерна в России и 14 процентов валового сельскохозяйственного производства.
РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА
Обеспечить "Единое Здоровье" - как связаны здоровье человека, животных и состояние окружающей среды

22.12.2021

Обеспечить "Единое Здоровье" - как связаны здоровье человека, животных и состояние окружающей среды

В Сколково прошла крупнейшая конференция по инновациям и подготовке кадров для животноводства.
ИНТЕРВЬЮ
Все интервью
ФОТОРЕПОРТАЖ
Все фоторепортажи
Результаты предыдущего опроса (14.01 - 21.12)
Все результаты
Как решить кадровую проблему сельскохозяйственных предприятий России в деревнях?
(Окончание опроса 21.12.2021 18:16:00)
 
повышать уровень заработной платы
 
молодым специалистам, которые соглашаются приехать на работу в деревню, предоставлять жилье
 
никак, эта проблема нерешаема
 
приглашать на работу трудовых мигрантов из стран Средней Азии и Китая
Всего проголосовало: 435
IT & CофтАгростройАгротехникаАгротехника животноводстваАгротехника растениеводстваАгротрейдингАгротуризмАгрохимия и удобренияБахчеводствоБезалкогольные напитки, водыВетеринария/селекционированиеВиноградарствоВинодельческая промышленностьГосрегулирование пищепромаГосрегулирование с/хГрибоводствоДетское питаниеДиетическое и диабетическое питаниеЖивотноводствоЗащита растений и фитосанитарияЗвероводствоЗемляЗерновые и зернобобовыеКозоводствоКондитерская промышленностьКоневодствоКонсервная промышленностьКорма и биодобавкиКрахмально-паточная промышленностьКредитованиеКролиководствоЛесоводствоЛогистика с/хЛуговодствоМакаронная промышленностьМаркетингМасличные культурыМасложировая промышленностьМед и продукция пчеловодстваМероприятияМолочная и сыродельная промышленностьМясная промышленностьНаукаОбразование & КадрыОбщепитОвощеводствоОвцеводствоОленеводствоОрганикаОрганические (натуральные) продуктыОрганическое животноводствоОрганическое растениеводствоПивоваренная промышленностьПищевое оборудованиеПищевые добавки/ингредиентыПищепромПлодоводствоПлодоовощная промышленностьПолив и мелиорацияПолитикаПолуфабрикаты/пищевые концентратыПосевные и уборочные работыПроисшествияПтицеводствоПтицеводческая промышленностьПчеловодствоРастениеводствоРитейлРоссийская ФедерацияРоссия и мирРыбная промышленностьРыбоводствоСаженцы, семена, селекцияСанэпиднадзорСахарная промышленностьСвекловодствоСвиноводствоСкотоводствоСнековая продукцияСоль, соусы, приправы, специиСооружения животноводстваСооружения растениеводстваСпирт, ликеро-водочная промышленностьСпортивное питание, витамины, БАДСтрахованиеТара и упаковкаТекстильные культурыТЭКФермерствоХлебопекарная промышленность, дрожжиЦветоводствоЧай, кофе, какаоЭкономика & БизнесЭкспорт & Импорт