Источник фото 2 июня состоялась церемония награждения победителей регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» по номинации «Лучший кондитер».

Председатель Комитета по труду Министерства экономики РБ Дмитрий Тумуров выступил с приветственным словом и вручил награды победителям: за первое место - представителю ООО «Корпорация вкуса» Зоригто Доржипаламову, за второе место - Эльвире Доржиевой, кондитеру ООО МПК «Экофуд», за третье место - Евгении Назимовой, участвующей от ОАО «Бурятхлебпром».

По заданию участникам необходимо было приготовить 2 торта и 6 пирожных за 5 часов. Оценивались как организация рабочего места, соблюдение санитарных норм, так и вкусовые качества, и владение современными техниками в кондитерском производстве. Всего в конкурсе приняло участие 12 кондитеров.

Теперь победитель конкурса Зоригто Доржипаламов представит Республику Бурятия на федеральном этапе конкурса «Лучший кондитер» в г. Тамбов.

Источник: Официальный сайт